Resep Kue Nastar ala Ummu Allia
Resep Kue Nastar – Kali ini kita berbagi resep yang tidak asing di telinga, resep ini biasanya untuk acara atau kedatangan tamu spesial. Resep By Ummu Allia ini cukup enak dan bertahan 3 mingguan karena tanpa pengawet.
Resep Kue Nastar
Resep dan bahan Kue Nastar agar enak empuk dan renyah
Bahan:
- 2 sachet margarin blueband
- 3 sdm gula halus
- 1 sdt vanili
- 1/2 bks susu bubuk dancow putih
- 2 butir kuning telur
- 500 gr terigu
Isian:
- Selai nanas secukupnya
Olesan:
- 1 kuning telur
- 1/2 sdm susu kental manis
- 1 sdm minyak goreng
- Pewarna orange/kuning+merah
Cara buat kue nastar
- Kocok margarin + gula halus + vanili dengan wisk (kocokan manual) sampe lembut, masukan susu bubuk, aduk lagi.
- masukan kuning telur, aduk lagi, kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan wisk, kemudian aduk dengan tangan (cuci dulu n keringkan yaa), aduk sampe kalis tapi jangan sampe terlalu kalis yaa, biarkan masih agak lengket adonannya.
- Siapkan loyang, alasi kertas biar gak lengket, bentuk kue sesuai selera, kalo saya suka bentuk nastart daun.
- Panggang d oven suhu 150°C d rak tengah sampe agak kering keliatan lebih putih.
- lalu keluarkan dan beri olesan.
- lalu masukan k oven lagi taruh d rak atas.
- dan masukan loyanh berikutnya d rak tengah, begitu seterusnya sampe selesai.
- Setelah bagian bawah kue udah keliatan kecoklatan angkat dech.
- Simpan d stoples kalo dah dingin.
selamat mencoba, Nastar bisa tahan 3 minggu looh