Resep Semur Daging Sapi Sederhana dan Enak di Lidah Semua Orang
Resep Semur Daging Sapi Agar Enak Sederhana Pas di Lidah Semua Orang – Mengolah daging sapi agar enak tidak perlu lagi bingung karena banyak resep masakan daging sapi tersebar di Internet. Dengan mencoba resep semur daging sapi yang akan kami bagikan ini pastinya pas di lidah anda.
![]() |
Semur Daging Sapi |
Tingkat kesulitan membuat semur daging tak seperti daging lainnya. So, untuk pemula bisa coba resep semur sapi. Sebelum membeli daging, pilihlah daging sapi yang masih segar agar tak kecewa dengan masakan sendiri.
Semur Daging Sapi
Bahan :
- 250 g daging sapi, potong-potong
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu agak besar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah, buang bijinya
- ½ buah tomat, potong-potong
- Jahe, memarkan
- 1 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
- Kecap Manis
- Gula merah jawa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Memasak Semur Daging Sapi Sederhana
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan kentang, tumis kembali hingga bumbu tercampur.
- masukkan air hingga merendam daging dan kentang.
- Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
- Tutup wajan, kecilkan api.
- Masak hingga air meresap, dan daging matang serta empuk.
- Hidangkan selagi hangat.