Resep Ikan Teri Goreng Tepung

Ikan Teri Goreng Tepung - Mau masak apa hari ini? Menu yang kemarin udah bosan, cobain menu Ikan Teri Goreng Tepung dengn resep mantap dan gurih. Ikan Teri Goreng Tepung adalah salah satu hidangan praktis yang dapat disajikan di meja makan. Cocok juga dimakan dengan nasi merah.

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 40 menit
Untuk: 4 porsi

bahan
800 g ikan teri segar yang agak besar, buang kepalanya
1-2 sendok makan jus jeruk nipis
75 g tepung beras
25 g pati
1 sdt garam
Bubuk lada sendok teh
100 ml air
Minyak goreng


Cara memasak Ikan Teri Goreng Tepung :
1. Cuci teri bersih, tiriskan. Jika terlalu basah, serap airnya dengan kertas dapur. Campur ikan teri dengan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

2. Campur tepung beras, tepung, garam dan merica dalam mangkuk. Tambahkan air, aduk hingga rata dan halus.

3. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Tambahkan teri ke dalam campuran tepung secara bertahap. Segera masukkan tepung terigu di ikan teri satu per satu ke dalam minyak panas.

4. Goreng di atas api sedang, aduk sesekali agar tidak saling menempel. Setelah kecoklatan dan pengeringan, angkat dan tiriskan.

Sumber :
Baca Juga

Hanya berbagi Informasi Saja, Nggak Aneh-Aneh kok. Yuukk... Ngopi ke Bondowoso, Tapi Jangan Ngajak Si Anida Yaa.